250 g mięsa mielonego (np. z szynki)
1 jajko
1/2 dużego pomidora (lub jeden mniejszy)
1 duża cebula
spory pęczek koperku
ok 50 g serka topionego wędzonego
1 mniejsza bułka
vegeta
pieprz
bułka tarta
olej do smażenia
Do miski wkładamy mięso, dodajemy resztę składników: jajko, posiekanego pomidora,cebulę, koperek i serek. Dodajemy namoczoną i odciśniętą bułkę, doprawiamy vegetą i pieprzem:
Mieszamy, formujemy ok 6 kotletów, obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rumiano. Podałam przekrojone na pół z odrobiną kwaśnej śmietany i udekorowałam koperkiem
Przez dodanie serka wędzonego i pomidora kotlety smakują naprawdę super, zupełnie inaczej niż tradycyjne kotlety mielone, a roboty przy nich wiele nia ma.
Kolejny fajny pomysł na kotlety mielone,oczywiście wart wypróbowania,co napewno uczynię.Pozdrawiam>Bogusia.
Kotleciki dziś na obiad miałam, bardzo się zajadałam...polecam,ula
Kasiula, na zdjęciu widzę ser wędzony,a w przepisie jest ser wedzony topiony. Więc jakim ma być? :)
Witaj Aerinka, w tym przepisie uzylam sera wedzonego topionego (na zdjeciu wlasnie taki ser widac)- wlasnie tak sie on nazywa, u mnie w gdansku jest on ogolno dostepny, jesli jednak go nie dostaniesz mozesz go zastapic innym. pozdrawiam serdecznie