Schab wieprzowy
Bułka tarta
Olej
Woda
Cynamon
Cebula
Sól do smaku
Mięso myjemy, osuszamy i kroimy na grube plastry
Nacieramy solą, pieprzem, cynamonem i obtaczamy w bułce tartej
Na patelni rozgrzewamy olej i wkładamy mięso, podsmażamy z obydwu stron na złoty kolor.Posypujemy pokrojoną w kosteczkę cebulką i smazymy jeszcze chwilkę.
Następnie dolewamy ok szklankę wody i dusimy do miękkości( ok 20 min)
Polecam, połączenie cynamonu i schabu jest bardzo ciekawym doznaniem kulinarnym:) Pycha:)