Krupnik o kremowym smaku Darii

· 2-2,2 l wody

·  jakieś mięsko (ja miałam korpus z kurczaka, ale niekiedy daję udko lub pałkę + skrzydełko; zależy co mamy)

·  4 liście laurowe

·  4-5 ziarenek ziela angielskiego

·  1 kostka rosołowa

·  2-3 średnie marchewki pokrojone w plastry lub półplastry

·  2 średnie pietruszki pokrojone drobniej niż marchewka(korzeń)

·  2 garście pokrojonego pora w półplastry lub mniej

·  1 garść potartego na tarce selera (korzeń)

·  2 średnie ziemniaki pokrojone w kostkę

·  1 saszetka kaszy jęczmiennej lub 1 łyżka więcej

·  ok. 80-90 g serka topionego (najlepiej kremowego; gdy zupa zasmakuje zawsze można spróbować z serkami o różnych smakach)

·  Ziarenka Smaku-Winiary (uniwersalne) lub wegeta do końcowego uzyskania smaku)

·  sól do doprawienia dodatkowego

·  pieprz wedle upodobań

Opis: bardzo lubię nasz tradycyjny krupnik, ale od czasu do czasu gotuję go na taki właśnie sposób i wtedy wiem, że moja 4-letnia córeczka będzie go zajadać z większym smakiem niż zwykle, ponieważ ten kremowy smak sprawia, że zupę spożywa się z jeszcze większą ochotą i smakiem (tak przynajmniej jest u mnie)

Pochodzenie: przepis tradycyjny upiększony smakowo serkiem topionym z mojego pomysłu

Ilość: 5-6 porcji jak na dolnym zdjęciu

(6, gdy damy więcej składników, które są podane za myślnikiem, np. 3-4 marchewki)