5 jajek
15 łyżek cukru
15 łyżek mąki
15 łyżek oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Jajka zmiksować z cukrem. Dodać pozostałe składniki i dokładnie zmiksować by nie było grudek. Wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Włożyć do nagrzanego do 185stopni C piekarnika i piec ok 40min. Sprawdzić wykałaczką czy się upiekło. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika. Wierzch można potrzepać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową. Można placek tez przeciąć i posmarować dżemem.
Na surowy placek przed pieczeniem można poukładać owoce (większe pokroić w plasterki, małe np truskawki w calości). Ja robiłam z jabłkami, gruszkami, truskawkami, wiśniami lub nawet z brzoskwiniami z puszki. Sam placek można tez wykorzystać jako spód do tortu. Piekę w formie 30cm X 18cm a jak daję owoce to dla pewności prawie 29cm X 24 cm
Tym razem zrobiłam babke w keksówce z rodzynkami,tylko nie daoałam proszku do pieczenia i mało wyrosło,ale pycha
Wczoraj placek w formie keksu z orzechami,rodzynkami i morelami,tylko zapomniałam dac mąke do bakali i opadły na dół,ale i tak pycha
Placek bardzo łatwy, szybki i smaczny- dobry pomysł tak na szybko
zapomniałam dodać, że zrobiłam z jabłkami - pycha
Cieszę się, że smakowało.
Szybkie, łatwe i bardzo smaczne ciasto. Dzięki za przepis:-)