Lazania

Sos pomidorowo-mięsny

Cebulę posiekać, usmażyć na oliwie z oliwek. Wrzucić posiekany czosnek, zioła peperoni. Jak czosnek się zrumieni zalać przecierem pomidorowym. Doprawić solą, cukrem i papryką. Dorzucić marchewkę. Gotować 10 min. W tym czasie mięso usmażyć na patelni. Gotowe dodać do sosu, Wymieszać.

Sos biały

Roztopić masło w rondelku, wsypać mąkę i mieszać. Ma być podsmażone, ale nie może zbrązowieć. Zalać śmietaną i mlekiem. Wymieszać na gładką konsystencję. Doprawić

Makaron na lazanie jeśli jest ze sklepu należy wcześniej obgotować 2 minuty na każdy płat. Gotować osobno i po wyciągnięciu osobno też musz leżeć (sklejają się). Mi na jedną lazanie wystarcza 9 płatów makaronu.

Układanie:)

sos pomidorowy

makaron i tak dopóki się nie skończy sos pomidorowy. Ostatnią warstwę tworzy makaron. Na niego dajemy sos biały i duuuużo sera, posypujemy oregano.

Piec 30-40 min w temp. 190⁰ C

SMACZNEGO:)