Paprykę umyć, oczyścić i pokroić w paseczki. Pomidory umyć i pokroić w ósemki. Cebulę obrać i pokroić w piórka lub plastry. W głębokim garnku rozgrzać olej i wrzucić cebulę. Jak będzie szklista dodać paprykę i po lekkim podsmażeniu pomidory. Dusić warzywa do momentu, aż pomidory się rozgotują. Na koniec wszystko doprawić solą i pieprzem. Gotową potrawę przełożyć do słoików i pasteryzować 30 min w temp. 90 stopni Celsjusza. Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. Do takiego lecza możemy później dodawać kiełbasę, pieczarki, kostkę sojową, mięso i co nam przyjdzie do głowy i obiad lub kolacja gotowe.
Super przepis! Dziekuje smacznie sie zapowiada.I Bez niezdrowego octu na zime! Rewelacja !!!!Polecam):
właśnie zrobiłam kilka słoiczkow do wypróbowania :) i mam nadzieje,ze mi się uda, bo to mój pierwszy raz:P