Makowiec mamusi

Mak sparzyć na noc (wody ma być trochę więcej) ,rano zmielić 2 razy maszynką, dodać cukier i roztopioną margarynę. Dodać bakalie, wymieszać i dodać białka oraz olejek migdałowy. Posmakować czy jest wystarczająco słodka masa,  podzielić na 4 części w misce.

Ciasto wyrobić tak jak drożdżówkę, konsystencja powinna być taka jak przy drożdżówce.
Podzielić na 4 części w misce. Każdą część rozwałkować posmarować rozmąconym jajkiem i nałożyć mak. Zwinąć w roladę i zawinąć w folię aluminiową.
Włożyć do blaszki i piec ok. 1 godz. można sprawdzić patyczkiem, a jak będzie już dobre to rozciąć lekko folię aluminiową z wierzchu i podpiec chwilkę.
Najlepiej każdą roladę makowca piec w blaszkach keksówkach. 

Szczegółowy opis wykonania ciasta drożdżowego w przepisie "drożdżówka mamusi"

piec 180 stopni, góra - dół