Kasze i ryż płukamy następnie wbijamy do nich jajka, dodajemy mięso i przyprawiamy. Wyrabiamy dokładnie masę. Z masy formułujemy średniej wielkości jajowate gałki.Na rozgrzanym oleju smażymy ze wszystkich stron mięso, tak aby się zrumieniło.Mięso układamy w garnku na stojąco jeden koło drugiego i zalewamy wodą i dodajemy kostki rosołowe. Dusimy na małym ogniu 2 godziny, tak aby gałki wchłonęły wszystką wodę. Gotowe danie podajemy z chlebem i polane dowolnym sosem.
Mielone pyszne, zrobiłam z sosem pomidorowym.Podchodziłam jak do jeża ale danie łatwe, smaczne tylko dla lubiących kasze bo my uwielbiamy z rodzinką. Do tego surówka i obiad gotowy. Dziękuję za przepis
Ja też zrobiłam z sosem słabo-pomidorowym. Ryżu i kaszy dałam o połowę mniej. Danie mało pracochłonne - samo się pyrkoli na gazie. Nam bardzo smakował i na pewno będą powtórki. Dzięki za przepis.