Kapustę kroimy w cienkie paseczki ,sparzamy wrzatkiem, w nowej wodzie gotujemy do miękkości z posiekanym koprem i pietruszką w niewilekiej ilości wody. Zostawiamy troche wody w gotujacej sie kapuście , solimy , pieprzymy do smaku. Dodajemy kostkę do smaku. W połowie szklanki wody roztrzepujemy śmietanę. Robimy lekko zasmzke z maki i masła i dodajemy.Ciągle mieszając dolewamy do kapusty i doprawiamy jeszcze raz do smaku wg uznania. Kapusta ma mieć taki lekko słodkawo-kwaskowaty smak, z aromatem ziół . Super do obiadu , dobre nawet na deser
majolika (2013-05-01 15:45)
uuuwielbiam taką kapustę.To kwintesencja smaku lata) Sama świeżość, aromat świeżych ziól-bajka!