1kg sera sernikowego
300g cukru pudru
cukier waniliowy
6 jajek
100g rozpuszczonej margaryny
2-3 łyżki kaszy manny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
budyń śmietankowy
aromat śmietankowy
herbatniki do wyłożenia blaszki
Żółtka, cukier puder, wanilię, budyń i proszek do pieczenia zmiksować najlepiej w malakserze, dodać ser, roztopioną margarynę,kaszę manną i aromat. Ubić pianę ze szczyptą soli i wymieszać delikatnie z serową masą. Masę wylać na blaszkę wyłożoną herbatnikami. Piec w 180 stopniach około 1 godziny. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem lub oblać polewą.