MUFFINKI
300 g mąki ( 2 i 1/2 szkl )
160 g cukru brązowego ( pł. szkl. ) moze byc bialy tez
1 jajko
50 g tluszczu ( 1/4 szkl.oleju lub rozt.maslo )
225 ml. mleka ( 250 ml =szkl.
)
2 lyżeczki proszku do piecz.
koniecznie owoce, najlepiej jagody, ale moga byc wszystkie sezonowe, choć mrozone też