Wszystkie składniki przekładamy na jedną miskę i dokładnie ze sobą miksujemy blenderem. Gotową masę przelewamy do wysmarowanej tłuszczem okrągłej foremki. Na wierzch rozrzucamy pokrojone truskawki. Pieczemy 45 minut. Rozrabiamy galaretkę, w nieco mniejszej ilości wody niż na opakowaniu. Odstawiamy do ostygnięcia. Gdy galaretka będzie już zastygać przygotowujemy śnieżkę dodając do niej około 5 truskawek żeby zmieniła kolor. Do śnieżki porcjami dodajemy tężejącą galaretkę, cały czas miksując. Gotową piankę odstawiamy na kilka minut do lodówki, po czym wykładamy na ciasto i dekorujemy truskawkami.