Drożdże rozetrzeć z cukrem, wymieszać z 3 łyżkami mleka.
Wolno dodawać przesianą mąkę, sól, jajka i resztę ciepłego mleka.
Wymieszać, dodać olej i skórkę pomarańczową, wyrobić ciasto,
pozostawić do wyrośnięcia.
Smażyć na rozgrzanej patelni, nalewając cienką warstwę ciasta.
Potem już tylko nadzienie wedle własnego uznania...
teresa55 (2006-06-08 13:53)
czy smazyć na tłuszczu ? bo zwykłe naleśniki po dodaniu oleju smażę bez tłuszczu na patelni