naleśniki z pieczarkami i oliwkami

Wykonanie naleśników:
Miksujemy jajka(ja to robie mikserem żeby uzyskać puszystą masę), następnie dodaję mleko,później mąkę i zioła-naleśniki smaże na teflonowej patelni bez tłuszczu.
z podanej porcji wychodzi ok.10 naleśników.

Nadzienie:
Ścieramy na tarce pieczarki,podsmażamy bez tłuszczu i pod koniec dodajemy zioła.

Przełożenie:
Na naleśniku kładziemy plasterek sera,na to starkowane i przesmażone pieczarki,a na wierzch pokrojone oliwki(można na to jeszcze dodać natkę pieruszki, szczypiorek-ja niestety nie miałam, wiec dziś wersja bez;)
Zawijamy naleśniki w ruloniki i układamy w naczyniu do zapiekania i polewamy keczupem.

Zapiekamy ok.15-20 minut


nie są piękne,bo niewiele zostało "do zdjęcia"-nie pomyślałam żeby zrobić to wsześniej