Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ogórki lub cukinie na ostro

Ogórki lub cukinie na ostro

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

2,5kg umytych ogórków gruntowych
3 duże cebule
2 łyżki posiekanego koperku
2 łyżki soli
2,5 szkl. octu 10%
2 szkl. wody
2 szkl. cukru
3-4 łyżeczki słodkiej papryki
3-4 łyżeczki pieprzu
3-4 łyżeczki curry
3-4 łyżeczki gorczycy

Prepare instructions:

Ocet, wodę i cukier zagotować i zostawić do ostygnięcia, następnie dodać słodką paprykę, pieprz, carry i gorczycę.

Ogórków nie obierać tylko pokroić w plastry. Dodać pokrojoną cebulę, koperek oraz sól i odstawić na 3 godziny, nie dłużej!!! Powstałą w czasie tych 3 godzin wodę dodać do wcześniej przygotowanej zalewy, wymieszać i zalewać przełożone do słoików ogórki. Tak przygotowane słoiki pasteryzujemy 5 minut nie dłużej!!!

Przepis sprawdzony. Ja zrobiłam identycznie z młodymi małymi cukiniami. Oba sposoby są godne polecenia.

Author: toffik 2009-01-15

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Prepared
Tags:	cukinia curry gorczyca koper ogórek przetwory more tags

View all comments (4)

malinka55555 (2009-07-07 13:36)

Tydzień temu zrobiłam ogórki wg Twojego przepisu. Dziś je spróbowałam i są pycha. Dziękuję za super przepis. Pozdrawiam

toffik (2009-07-07 16:46)

Witaj malinka55555. Bardzo się cieszę się, że ogórki Ci smakowały. Pozdrawiam

słodki buraczek (2009-10-26 09:44)

Ogorki wyszly baaaaardzo smaczne. Nie spodziewalam sie takiego efektu i do pierszego sloika podchodzilam z lekkim dystansem. Teraz juz wiem, ze za rok tez je zrobie i pewnie z podwojnej porcji. Dziekuje za przepis.

toffik (2009-10-26 13:48)

Witaj słodki buraczku. Bardzo się cieszę, że ogórki Ci smakowały. Ja robię je co roku i zawsze znikają w szybkim tempie. Pozdrawiam

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Cukinia marynowana lexi27

Salatka z cukini i ogórków moniowska

Leczo z cukinii na zimę Anna Z

By toskaniau, Cukinia lub patison w occie

Cukinia lub patison w occie toskaniau

Kabaczek " ala ananas " lenka075

Cukinia w sosie pomidorowym joasiek

Ala ananasy (słoik) kaska2108

Buraczki kiszone crisen

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".