Ciasto francuskie dzielimy na trzy części, na każdej części kładziemy plastry żółtego sera. Oliwki nadziewamy na kabanosa (jedna przy drugiej) i kładziemy wszystko na ser, zawijamy w rulon. Ciasto francuskie smarujemy roztrzepanym jajkiem po czym kroimy na około centymetrowe kawałki. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i zapiekamy około 15 minut w 180 stopniach.
Idealne z sosem czosnkowym.