- Margarynę utrzeć z cukrem dodając po 1 żółtku i po trochu mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia.
- Dodać startą cytrynę.
- Na końcu lekko wymieszać ze sztywno ubitą pianą z białek.
- Wyłożyć ciasto do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą.
- Piec w temperaturze 180-200 stopni, około 40-50 min.
- Przygotować polewę: utrzeć żółtko z cukrem i dodać sok z cytryny.
- Na upieczone ciasto wylać polewę i rozprowadzić równomiernie.
- Można lekko podsuszyć ciasto z polewą w ciepłym piekarniku.
SMACZNEGO! :)))