jajka - 5 szt.
maslo - 1 duża łyzka lub więcej
szczypiorek - 1 pęczek
cebilka - 1 średnia
sól, pieprz
ew. musztarda - 1 łyżeczka
Lubię na śniadanie bułeczki z pastą, a do tego kubek kakao. Przepis mam od mamy.
Jajka gotujemy na twardo i ciepłe jeszcze rozcieramy na kratce do jarzyn/ ścieramy na tarce, wrzucamy masło, posiekany szczypiorek i cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Solimy od serca. Dodajemy ciut pieprzu i jeśli chcemy i lubimy - musztardę.
Podajemy do pieczywa.
Polecam na śniadanie