Jajka ugotowane na twardo trzeba utrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać do tego posiekany szczypiorek ( lub cebulkę) i natkę pietruszki. Dodać majonez, doprawić solą i pieprzem. Można jeszcze dodać posiekane surowe pieczarki.
Na każdy plasterek szynki nakładamy wałeczek z pasty i zwijamy w rulonik. Wygląda super na półmisku z sałatą. Każdą roladke można udekorować na przykład majonezem, papryką konserwową i listkami natki czy koperku.
Przystawka prosta i smaczna a do tego efektownie wygląda. Polecam na przyjęcia czy domowe imprezki:)
Sama pastę jajeczną można wykorzystać również do innych rzeczy, na przykład do kanapek, koreczków.
Smacznego:)