Dla 1 osoby:
1 jabłko
łyżeczka siekanych orzechów włoskich
łyżeczka siekanych rodzynek
łyżka miodu
pół łyżeczki masła
szczypta cynamonu
W przypadku większej liczby osób, należy odpowiednio zwielokrotnić ilość składników
Jabłka dokładnie umyć, odciąć "kapelusz" i wydrążyć gniazda nasienne tworząc "koszyczek" na nadzienie z pozostałych składników.
W miseczce wymieszać miód, posiekane orzechy i rodzynki i dodać odrobinę masła. Tak przygotowany farsz nałożyć do wydrążonych jabłek i posypać z wierzchu cynamonem. Jabłka można przykryć odciętymi wcześniej kapeluszami. Ułożyć w piekarniku nagrzanym do 170 stopni (najlepiej w foremce do muffinek, żeby się nie przewracały). Piec od 20-50minut - w zależności od rodzaju jabłek. Po ok 15 munutch należy obserwować czy jabłka się nie przypalają lub nie pękają.
Im jabłka słodsze i bardziej miękki, tym czas pieczenia krótszy.
Polecam jabłka kwaskowe i twarde.
Smacznego.