Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Pierniki z ziemniakow prosto z Norymbergie

Pierniki z ziemniakow prosto z Norymbergie

14.1k

164

Difficulty level
Easy

Ingredients:

75 dkg ziemniakow

75 dkg cukru
6 jajek
50 dkg Orzechow/ migdalow
10 dkg skorki pomaranczowej
10 dkg skorki cytrynowej
45 dkg Maki
3 paczuszki Proszku do pieczenia
Do smaku:
4 Lyzeczki Cynamonu
1,5 Lyzeczki gozdzikow

Oplatki duze ok 80 sztuk

Do dekoracji :
Polewa czekoladowa,
platki migdalow

Prepare instructions:

Ziemniaki ugotowac najlepiej juz w dzien poprzedni albo w skorobkach albo na parze. Jak beda ugotowane obrac i przecisnac przed praske pozostawic pod przykryciem.

Do zimnych przecisnietych ziemniakow dodawac po koleji wszystkie skaldniki i dobrze wymieszac mikserem (ja skorke cytrynowa i pomaranczowa kroje albo miele na malutkie czastki bo nie lubie tego smaku jak w niego ugryze) cynamonu i gozdzikow dodac pod swoj smak.
Wychodzi z tej mieszanki dosc zadkie ciasto ale nie dodawac maki to jest ok
Ciasto wykladac dwoma lyzeczkami na duzo oplatki i piec ok 15 min w tem. 195 Stopni C
Gotowe pierniki przydekorowac polwea czekoladowa niektore dekoruje migdalami ale to juz wiecie sami

Te pierniki robie juz od 10 lat i nie ma swiat zeby ich u nas w domu nie bylo , smakuja bardzo dobrze sa mieciutkie i soczyste.

polecam i zycze smacznego

Author: mtomy 2004-10-31

Pierniki z ziemniakow prosto z Norymbergie

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Christmas Christmas cakes
Tags:	boże narodzenie ciasteczka pierniki more tags

View all comments (20)

Show previous comments

Aleksandra1973 (2007-01-05 20:19)

mtomy ja bym poprosila o przepis wlasnie na te podkowy czyli malutkie rogaliki.Jesli mozesz wstaw przepis chetnie skorzystam.Wygladaja bardzo smacznie.Pozdrawiam

mtomy (2007-01-05 20:54)

hallo Aleksandra, ten przepis mam gdzeis w zeszycie musze poszkac postaram sie jutro (moze mi sie uda) pozdrowneinia m tomy

holly (2007-01-05 22:20)

dlaczego odkryłam ten przepis po świętach??? :( ale co tam, jak tylko znajdę czas to je zrobię. pierwszy raz słyszę o ziemniakach do piernika, czy one są podobne w smaku do tych prawdziwych norymberskich?

słodki buraczek (2009-12-18 22:05)

Dzis pieklam te pierniki. Zamiast cynamonu i gozdzikow sypnelam przyprawe do piernika z Kontanyi (jak to sie pisze?). Ciasto wcale nie wyszlo rzadkie, wrecz kleiste - mialam problem z rownomiernym rozlozeniem go na "oplatkach". Nic to nie przeszkodzilo ciasteczkom niezle wyrosnac, a po degustacji stwierdzam, ze sa SWIETNE! Polecam ten przepis wszystkim innym chcacym "pierniczyc" na nadchodzace swieta!

iwoniak (2009-12-22 16:29)

Zrobione - są pyszne, smakują nawet mężowi, który pierników nie jada...Od teraz będą pieczone na każde święta.

holly (2010-01-01 13:22)

upieczone, zjedzone, nie zdążyłam nawet zrobić zdjęcia :) bardzo dobre, miękkie, nie wysychają, nie stają się twarde, mimo braku tłuszczu w składnikach, polecam! myślę że możnaby je upiec nawet bez opłatka (nakładać po prostu na papier do pieczenia, lub cienkie wafle tortowe ewentualnie, ponieważ ciasto jest w miarę gęste, nie rozpływa się)

holly (2010-03-06 13:13)

pierniki wspaniałe, po raz kolejny upiekłam, gorąco polecam przepis

holly (2010-08-14 20:11)

jeden z moich ulubionych przepisów, piękę je regularnie

iwoniak (2012-12-19 22:11)

Te pierniczki też oczywiście będą na Święta , są przepyszne. W tym roku robię cztery rodzaje ciasteczek ( podaruję je w prezencie)

matylda27 (2012-12-19 22:25)

A ja mam pytanko, czy można te pierniczki zrobić wcześniej i jak je przechować do świąt

milunia (2013-12-04 13:11)

Wyszło mi ich ogromnie dużo,chyba ze 110szt:)Po upieczeniu jakoś mnie nie zachwyciły.Gdy je polałam czekoladą,obsypałam kokosem i płatkami migdałwymi i gdy sobie parę dni poleżały to muszę przyznać,że są bardo dobre:)

gabigold (2014-12-09 15:38)

Czy te orzechy maja być mielone czy tylko posiekane?fajny przepis , mam go w ulubionych i chcę zrobić na próbę.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Pierniczki świąteczne lexi27

Pierniczki na smalcu Wkn

By Wkn, Katarzynki migdałowe z polewą czekoladową

Katarzynki migdałowe z polewą czekoladową Wkn

Pierniczki Anielskie goplana2

Choinki piernikowe je7mima

Ciasteczka imbirowe chrupiące anay

By goplana2, Ciasteczka musli najlepsze do kawy i capuccino

Ciasteczka musli najlepsze do kawy i capuccino goplana2

Ciasteczka z bakaliami eluchap

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Pierniki z ziemniakow prosto z Norymbergie

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

IK (2004-11-09 08:20)

mtomy (2004-11-10 18:14)

till (2005-11-24 22:52)

mtomy (2005-11-24 23:13)

Bubel (2005-11-29 10:34)

mtomy (2005-11-29 20:45)

diddlina (2005-12-06 11:55)

mtomy (2005-12-10 14:44)