Najpierw przygotowujemy nadzienie:
-mięso usmażyć, doprawić solą i perzem
- pieczarki pokroić w słupki i usmażyć
-warzywa usmażyć
-makaron ryżowy przygotować jak na opakowaniu i pokroić
-wszystkie składniki przełożyć do miski doprawić sosem sojowym, przyprawami i ziołami; dokładnie wymieszać
Wszystkie składniki na ciasto wkładamy do miski i zagniatamy, ciasto z początku jest dosyć twarde ale po chwilowym wyrobieniu nabiera elastyczności.
Moje pierożki w wersji XL
Najlepiej smakują ze słodko-pikantnym sosem chili (tao tao)
Mi również przykro że ciasto się tobie nie udało, ja robię te pierożki bardzo często i nigdy nie miałam problemów z ciastem, zawsze jest elastyczne i dobrze się wałkuje. Ale ciasto możesz zawsze zmienić i wykorzystać tylko farsz z przepisu, pozdrawiam:)
po przeczytaniu komantarza na tem at tego jakie to ciasto jest nieciekawe, troche sie przestraszylam , no ale poszlam po rozum do glowy:D:D i sprobowalam i nie zaluje :D ciasto wlasnie jest super-elastyczne , latwo sie je robi-dla mnie bomba,ogolnie pierozki bardzo pyszniutkie-takie inne-w dobrym tego słowa znaczeniu:D naprawde Aniula27 rewelacyjny przepis , dziekuje bardzo
Bardzo się cieszę że pierożki smakowały, u mnie na imprezkach zawsze szybko znikają, pozdrawiam i dziękuje za miły komentarz:)
Opowiadałą mi o nich Emila:) była tak zachwycona , że nie mogłam nie sprobowac;)
Ciasto wyszło mi idealnie,pierogi bardzo smaczne.Ja mięso mielone dałam surowe piekłam 35 min.A z tao tao smakują super.
Czy one smakują tak jak pierogi po wietnamsku w restauracji chińskiej MEKONG?