Do garnka wlewamy wodę , wkładamy opłukaną i oczyszczoną pierś oraz kostkę rosołową, zielem i liściem.całość gotujemy na wolnym ogniu ok.40 min.po tym czasie pierś rozdrabniamymięso przekładamy do garnka z wywarem w którym się gotował, dodajemy groszek z marchewką, zagotowujemy.między czasie rozrabiamy 2 łyżki mąki, 2 łyżki śmietany, wywarcałość łączymy i doprawiamy.podaje z ryżem, można z makaronem.