Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Piwo "kozicowe"

Piwo "kozicowe"

Difficulty level
Average

Ingredients:

1/2 litra ziaren jałowca
1,2 kg cukru
1 szklanka / 250 ml/ chmielu
10 litrów wody
2 dag drożdży
5 dag rodzynek

Prepare instructions:

Jałowiec mielimy lub dokładnie rozgniatamy i zagotowujemy z wodą. Pozostawiamy na około 12 godzin, potem przecedzamy. Chmiel zagotowujemy w 1/2 litra wody - gotujemy około 20 minut, przecedzamy i wlewamy do wywaru jałowcowego. Dodajemy cukier i drożdże, dokładnie mieszamy i pozostawiamy w cieple na 1 dobę. Przelewamy do butelek dodając do każdej kilka rodzynek. Przechowujemy w zimnym miejscu.
Przed użyciem nie wstrząsamy butelką, bardzo delikatnie ją otwieramy, tak aby zawartość pozostała w butelce, a nie na otwierającym.

Piwo kozicowe to napój regionalny na Kurpiach, przygotowywany na świąteczne okazje, smaczny, orzeźwiający o ciekawym smaku.

Author: Rzymianka 2010-07-03

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Polish cuisine Drinks
Tags:	chmiel cukier drożdże jałowiec more tags

View all comments (1)

MAGDAITYLE (2010-07-05 11:18)

Dziękuję za przepis :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Syrop z mniszka lekarskiego nadia

By goplana2, Lody waniliowe z wiśniami i doskonałą polewą

Lody waniliowe z wiśniami i doskonałą polewą goplana2

Nalewka Jeżynowa Praktykant

Krupnik tradycyjny Luelle

Koktajl truskawkowy marzanna123512

kawa z przyprawami kolasia

By kamila258, Koktajl jagodowy ze szpinakiem

Koktajl jagodowy ze szpinakiem kamila258

By kamila258, Koktajl z malinami i brzoskwiniami

Koktajl z malinami i brzoskwiniami kamila258

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".