Przygotować pucharki. Grapefruita i mandarynkę obrać i odfiletować z błonek. Obranego i wyfiletowanego grapefruita pokroić w małe cząstki. Kiwi obrać i drobno pokroić. Banana obrać i zmiksować z jogurtem. Sezam uprażyć przez chwilkę na suchej patelni. Na dnie pucharka ułożyć najpierw pokrojonego grapefruita, następnie jogurt z bananem, potem pokrojone kiwi i znowu jogurt z bananem. Na wierzchu ułożyć mandarynki i na koniec posypać prażonym sezamem.
W wersji dla dorosłych grapefruita można skropić mocnym aromatycznym alkoholem i osłodzić miodem.
Smacznego :)