Najpierw robimy ciasto naleśnikowe(mąka, jajko, mleko, sól, pieprz)- ciasto musi być o gęstej konsystencji. Następnie przygotowujemy składniki, jakie chcemy umieścić na naszej pizzy- szynka, cebula, ogórek kiszony, pomidor,ser potarty na wiórki lub w plastrach. Reszte składników na pizze według uznania (np. kukurydza, papryka, pieczarki).
Sposób przyżądzenia:
Na rozgrzaną patelnie wlewamy uprzednio przyrządzoną mase naleśnikową. Gdy ciasto z jednej strony będzie już podsmażone wówczas odstawiamy patelni e z ognia- przewracamy nasz naleśnik na drugą stronę. Na opieczonej stronie naszego ciasta naleśnikowego możemy posmarować go ketchupem lub koncentratem. Następnie układamy nasze składniki oraz na samą góre sypiemy nasz potarty ser i do lub kładziemy plasterki sera do smaku przyprawiamy róznego rodzaju przyprawiamy np: (bazylia, majeranek, ziola prowansalskie lub oregano), gdy wszystko już mamy zrobione wstawiamy ponowanie patelnie na MAŁYM OGNIU i przykrywamy szczelnie patelnie pokrywką. Pizza nasza będzie gotowa, gdy ser już będzie roztopiony, a ciasto pod spodem upieczone.
PODAJEMY Z KETCHUPEM LUB SOSEM CZOSNKOWYM.
ŻYCZĘ SMACZNEGO
!
article
recipe
gallery
movie
ala86 (2009-03-09 13:45)
Bardzo smaczne!!! Ciasto zrobiłam po swojemu (z piwem). Dziekuje za fajny przepis! Idealny dla studentów lubiących fajne jedzonko a pozbawionych piekarnika (wiadomo akademik). Cebulkę, kiełbaskę fajnie jest najpierw podsmazyć.