You are here: / / Placek z chałwą besi1803

Placek z chałwą besi1803

29.9k
490
30

  • Difficulty level

    Average

Ingredients:

Prepare instructions:

Placek z chałwą besi1803 Placek z chałwą besi1803 Placek z chałwą besi1803 Placek z chałwą besi1803
Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Cakes Birthday cake Christmas Christmas cakes
View all comments (30)
Show previous comments
besia1803

(2010-12-07 15:10)

Aniu2288
1) wbij żółtka do  miseczki, daj połowę mleka z tej pół szklanki, mąkę ziemniaczaną i dobrze razem rozmieszaj. Drugą połowę mleka daj do garnuszka i zagoruj, wlej na gotujące te rozmieszane żółtka , energicznie mieszaj cały czs i gotuj parę minut. Niebój  się bo ten krem wychodzi b. gęsty, ale tak ma być.Wystudz.
2) ubijać na parze to znaczy, że całe jaja dać do garnka, rozbełtać je z cukrem i postawić na palniku z małym płomieniem i ubijać ręczną trzepaczką lub mikserem do uzyskania jednolitej puszystej piany- podobnie wygląda jak kogiel-mogiel z żółtek- musisz to robić energicznie by się nie przypaliło. To nie jest trudne, naprawdę. Do tej masy muszą być zaparzone żółtka, ponieważ chroni to przed salmonellą i nie gotujemy tu budyniu. Życzę odwagi i sukcesu, besia

agiś2

(2010-12-20 16:18)

Mam takie pytanie odnośnie biszkopta, na jakim etapie ubijania dodać olej ?

besia1803

(2010-12-20 16:31)

agiś2  olej możesz dodać razem z mąką i kakaem i wymieszaj WESOŁYCH ŚWIĄT

ania_2288

(2011-01-04 09:42)

Besia ciasto wyszło pyszne (biszkopt robiłam prostszy ze swojego przepisu) jakoś udało mi się powalczyć z jajkami na parze tylko nie wiem czemu jakoś mało mi wyszło tej masy czekoladowej następnym razem powiększe ilość składników. Ale ciacho naprawdę godne polecenia wsuwali jak szaleni POZDRAWIAM!

krystyna 1

(2014-03-11 09:16)

Witam. Czy nasączacie biszkopt przed położeniem masy?

besia1803

(2014-03-15 16:21)

We  wszystkich plackach jakie piekę i mam nasączać ciasto, to robię to przed wyłożeniem mas, 

Write comment

More from this author

Similar recipes

By -izka-, Ciemny tort Ciemny tort -izka-
By ewka63, tort orzechowy Ewy tort orzechowy Ewy ewka63
By kriszna, Placek kruchy z makiem i kokosem Placek kruchy z makiem i kokosem kriszna
Recipe Tort węgierski 2 AsiaPak
Recipe Pyszny torcik kolorowy Żabka
By ola mg, Tort kawowo - kokosowy Tort kawowo - kokosowy ola mg
By kate79, Tort bakaliowy - kate79 Tort bakaliowy - kate79 kate79
Recipe Piernikowy tort świąteczny Smosia
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close