1. Na stolnicy wyrobić ciasto, rozwałkować i wyłożyć do blaszki(natłuszczonej i obsypanej bułką tartą) obklejając nim wysoko boki blaszki.
Na cieście ułożyć połówki jabłek i popruszyć cynamonem.
Piec w temperaturze 175 C do momentu gdy jabłka będą miękkie.
2.Ubić białka ze szczyptą soli wsypać po trochę cukier.Ubić na sztywno.Śmietanę ubić z cukrem waniliowym i dodawać po 1 żółtku.Ubitą pianę wmieszać delikatnie.
Przygotowaną masę wylać na gorące ciasto i piec aż śmietana się zetnie i zarumieni.
spajdermen (2011-11-02 23:20)
Chyba w składnikach zapomniałas o jabłkach