Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Placek z owocami - szybki i smaczny

Placek z owocami - szybki i smaczny

26.3k

168

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

1 szklanka cukru
2 szklanki mąki
4 jaja
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 margaryna
owoce
ew.kokos

autor zdjęcia; nadia

Prepare instructions:

Wszystkie składniki utrzeć /ja robię to malakserem/.
Ciasto wyłożyć na blachę, na wierzchu ułożyć owoce, można posypać kokosem.
Piec 45 min. Czas pieczenia zależy w dużej mierze od piekarnika - ja piekę w piekarniku elektrycznym w 150 st. C przy włączonych grzałkach góra-dół.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

Placek bardzo łatwy do wykonania nawet dla osób początkujących w pieczeniu i zawsze się udaje.
Bardzo dobry z borówkami, rabarbarem, śliwkami czy też wiśniami, ale robię go też z jabłkami lub co tam akurat mam pod ręką. Mogą być owoce mrożone /wówczas kładę je na ciasto w postaci zamrożonej/, można też owoce mieszać.

Author: alman 2005-02-09

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Fruits cakes
Tags:	ciasto owoce more tags

View all comments (22)

Show previous comments

alman (2005-08-19 11:34)

Asiczku, tak mi przykro, ale tu się nie ma co nie udać. Owoce przepołowione układaj gęsto ale żeby były jakieś odstępy i ciasto mogło rosnąć, i zawsze przepołowioną stroną do góry, żeby sok zatrzymywał się w łuoince a nie ściekał do ciasta. Pozdrawiam Cię serdecznie i życzę powodzenia.

Asik (2005-08-19 12:13)

Alman dziękuję bardzo za odpowiedź :) Widocznie jestem antytalent do pieczenia ciast, ale i tak będę próbować.

Mam jeszcze jedno pytanko. W jakiej temperaturze piec to ciasto, i jak nagrzewać piekarnik z góry i dołu, czy tylko z góry?? (jestem poczatkująca w pieczeniu)

Pozdrawiam (i przepraszam za takie zawracanie głowy)

alman (2005-08-19 13:56)

Ja nagrzewam przed pieczeniem trochę / z reguły włączam piekarnik jak zaczynam ciasto wkładać do blaszki/ góra-dół 150 st. a kiedy już włożę ciasto przełączam na sam dół, ewentualnie jeśli widzę że za blady pod koniec pieczenia to jeszcze włączam też górę aby się zarumienił. Ale robię tak od niedawno bo coś mi piekarnik bzikuje, wcześniej piekłam góra-dół cały czas i było ok, teraz muszę podglądać /nie otwierając drzwiczek/ i trochę kombinować. Głowa do góry, nabierzesz wprawy ! Gdybyś widziała jakie mi na początku wychodziło ciasto, o rany, pamiętam pierwsze ze śliwkami, nie dało się zjeść, zakalec przy tym co mi wyszło to byłby pychotką. Ale się nie poddałam, a teraz.....no ale nie przyznam się ile lat już piekę. A czym ucierasz ciasto ? ja to wkładam wszystko do malaksera i pierw ucieram na niższych obrotach a gdy się już połączy to daję na większe.
Podejrzewam, że przedobrzyłaś z ilością owoców.

Asik (2005-08-19 14:23)

Też ucierałam malakserem, ale nie mam regaulacji i ona sam najpierw powoli-pulsacyjnie zaczyna , a potem przyśpiesza. Więc niby tak samo. owoców nie było bardzo dużo, bo ciasto wyrastało miedzy nimi, nawet na poczatku myslałam, ze dałam ich za mało. Widocznie coś zrobiłam żle, ale będę robić aż sie uda, a po takich radach nie moze być inaczej. Jak wyjdzie to dam znać :)

Dziękuję

Asik (2005-09-19 09:28)

Po ostatniej porażce zrobiłam znowu i ty razem bez zakalca :))))) Ciacho super i mimo wszystko naprawde łatwe i szybkie. Dziekuję za przepis.
Dobrze, że się nie zraziłam za pierwszym razem :))) Ale byłaby szkoda.

alman (2005-09-19 12:36)

Asiku, cieszę sie ogromnie z Twojej wytrwałości i sukcesu. Mówiłam, że zawsze się udaje! A niepowodzenie przy pieczeniu może się zdarzyć /nie akurat tego ciasta/ nawet wytrawnym "piekarkom ". Pozdrawiam!

asie_k (2005-11-13 15:18)

Margaryna ma być roztopiona? Czekam na szybką odpowiedź, bo własnie zabieram się za robotę. :)

alman (2005-11-13 22:36)

asie_k przykro mi, ale dopiero teraz włączyłam komputer, więc chyba po herbacie. Margaryna nie roztopiona, gdyby tak było, to napisałabym. Mam jednak nadzieję, że zrobiłaś i się udał. Pozdrawiam.

HCICK (2006-02-03 20:06)

to jest ciasto na medal! robię go z czym się da z mrozonymi owocami, kokosem skórką pomarańczową, orzechami i śliwkami i zawsze jest pycha i sie udaje dzieki 100-krotne!

powsinoga (2006-11-14 14:08)

Coz, nie polecam tego przepisu. Ciasto sie pieknie co prawda wyrobilo, ale juz podczas kladzenia na blaszke, zwazylo sie i upiekl sie zalosny zakalec :( Oczywiscie nie robilam, nic, zeby sie przyczynic do takiego efektu - skladniki mialy te sama temperature, pieklam tak, jak zaleca autorka, nie otwieralam drzwiczek podczas pieczenia itp.

alman (2006-11-14 15:38)

Chyba jednak zrobiłaś coś nie tak, albo wina leży w składnikach, bowiem placek ten piekę, latem zwłaszcza, bardzo często i nigdy jeszcze nie miałam zakalca, nie mówiąc już o tym, żeby ciasto się zważyło ?!. Powiem więcej, mam koleżankę, która nie jest specjalistką w pieczeniu i ten zawsze jej wychodzi, nawet lepszy niż mnie.
Zresztą parę osób wpisało już komentarze i nikt nie pisał aby mu się ciasto zważyło.

beszamelka (2007-02-23 13:51)

zawsze sie udaje ;-) (ale jako kobieta nigdy nie pieke gdy mam "te dni" bo wtedy na pewni nie wyjdzie)

nadia (2007-04-20 12:36)

Upiekłam ten placek z jabłkami w prodiżu i muszę powiedziec, że mi wyszedł bez zakalca a robiłam go właśnie w " te dni " ;)
Załączam zdjęcie:

JuliaK (2008-06-15 20:33)

Czy ktoś już sprawdził ile minut i w ilu stopniach piec ciasto? (z termoobiegiem czy bez? )

alman (2008-06-16 07:19)

W przepisie zaznaczone, że piec 45 min. a temperatura??? celowo nie napisałam, bo ....piekarniki pieką różnie i ja piekę w 150 st. piekarnik elektryczny grzanie góra-dół. Wstawię do jednak do przepisu, bo nie każdy musi czytać komentarze.

Blaneczka (2009-06-29 08:48)

Robilam na wekendzie z borowkami pychotaaaaaaaa maniam .Polecam!!! i dzieki za przepisik!:)

alman (2009-06-29 13:10)

Tak, z borówkami jest pyszny, wg mojej przyjaciółki najlepszy, choć ja wolę np. z wiśniami, albo ze śliwkami, albo też z rabarbarem...

stefcia (2010-01-23 18:19)

Ciasto pyszniusie,upiekłam z mrożonymi śliwkami .po prostu PYCHA,Dzieki za przepis

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Rogaliki z owocami Halina07

Rozeta śliwkowa Anja

By mezatka, Ekspresowe ciasto owocowe od Mężatki

Ekspresowe ciasto owocowe od Mężatki mezatka

Super babka kokosowa czekoladka145

Serniczek jabłkowy czekoladka145

Ciasto pycha z owocami kamcia2536

Sernik na zimno od Mężatki mezatka

By czekoladka145, Rolada czekoladowa szwarcwaldzka ze śmietaną

Rolada czekoladowa szwarcwaldzka ze śmietaną czekoladka145

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".