Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Polędwiczki w sosie ze świeżych kurek

Polędwiczki w sosie ze świeżych kurek

7.2k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

ok 600 g polędwiczek wieprzowych
300 g świeżych kurek
1 mała cebula
ząbek czosnku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
4 łyżki śmietany 18%
1 łyżka mąki pszennej
czubata łyżka masła
2 łyżki oleju roślinnego

Prepare instructions:

Delikatne polędwiczki w sosie z przepysznych świeżych kurek, danie przywołujące smakiem wspomnienia z wakacji na mazurach...

Pokrojone w plasterki polędiwczki, delikatnie rozbić reką z jednej strony, posolić, popieprzyć, natrzeć przeciśnietym przez praskę czosnkiem. Wstawić do lodówki na ok 1h.

Po upływie godziny podsmażyć polędwiczki z obu stron, zdjąć z patelni. Na pozostały tłuszcz wsypać wypłukane i odciśniete z namiaru wody kurki oraz drobno pokrojoną cebulę. Smażyć kilka minut, następnie zalać szklanką wody i dusić na wolym ogniu ok 15 min.

Śmietanę wymieszać z mąką, kilkoma łyżkami wywaru i wlać na patelnię. Doprawić solą, pieprzem, dodać mieso i gotować jeszcze chwilę. Na koniec wsypć drobno posiekaną pietruszkę.

SMACZNEGO.

Author: Barb82 2012-08-12

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Meat Pork Dishes with mushrooms Dishes with forest mushrooms
Tags:	kurki polędwiczki sos more tags

View all comments (1)

Kolorowa75 (2012-08-12 16:12)

To musi być pyszne. Pozdrawiam i dziękuję za przepis

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By bahus, Polędwiczki wieprzowe duszone w kurkach

Polędwiczki wieprzowe duszone w kurkach bahus

By patrycja1, Sakiewki schabowe z grzybami

Sakiewki schabowe z grzybami patrycja1

Schab w sosie z kurek Gintruś

By Barb82, Polędwiczki w sosie z wędzoną śliwką

Polędwiczki w sosie z wędzoną śliwką Barb82

Gulasz ogrodowo-leśny Wkn

By maelk, Schab w sosie kurkowym (kurkowo-cebulowym)

Schab w sosie kurkowym (kurkowo-cebulowym) maelk

Polędwiczki w sosie borowikowym Wkn

Bigos palce lizać eNka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".