Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ptasie Mleczko z owocami

Ptasie Mleczko z owocami

16.7k

134

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

Biszkopt:

4 jaja
8 dag. mąki pszennej
pół opakowania budyniu śmietankowego
pół łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
8 dag. cukru kryształu

Masa:

pół litra śmietany kremówki ( 30 %)
4 galaretki ( 2 ciemne i 2 jasne)
czekolada mleczna
ananasy z puszki ( lub inne owoce wg. upodoban)

Prepare instructions:

Biszkopt:

1. Oddzielić białka od żółtek
2. Do białek dodać szczyptę soli , ubić na sztywną pianę
3. Nadal ubijać dodając cukier i cukier waniliowy
4. Żółtka dodać do piany z białek i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką
5. Makę , proszek i budyń przesiać .Dodać do masy i delikatnie wymieszać
6. Dużą tortownicę o średnicy 30 cm. wysmarować tłuszczem i posypać bułka tartą.
7. Piec około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st.

8.Wystudzić

Masa:

Ciemne galaretki rozrabiamy wg. przepisu ( w osobnych naczyniach) . Mozna to zrobić dzień wcześniej. Kiedy galaretki całkowicie stężeją siekamy nożem robiąc kostke

Ananasy odsączamy z soku, kroimy w kostke

Czekolade kroimy w kostke

Jasne galaretki rozrabiamy w pół litra wody . Kiedy galaretki zaczną tężeć przelewamy do większej miski , dodajemy ubitą śmietanę i mieszamy delikatnie tak zeby połączyć składniki . Dodajemy pokroione w kostke ciemne galaretki , czekoladę i ananasy.Wszystko dokładnie mieszamy. Przelewamy na biszkopt i wstawiamy na kilka godzin do lodówki.

Biszkopt można zastąpić gotowymi , okrągłymi biszkopcikami .

Author: Dorotaxx 2008-10-05

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Fruits cakes
Tags:	ptasie mleczko more tags

View all comments (14)

Show previous comments

megi65 (2008-10-06 18:25)

DorDa ! Galaretki są czerwone lub pomarańczowe a tylko owoć jest niebieski ... podjrzewam , ze to jagody ! Dorotaxx chyba sie nie pogniewasz , ze podpowiedziałam.. Pozdrawiam

DorDa (2008-10-06 18:38)

megi65! jak fajnie spotkać się z Tobą linijka w linijkę!!! To możliwe co piszesz... Pozdrówka ślę obu.

Kluko (2008-10-06 19:01)

Jednak wydaje mi się, że to jednak galaretki, a nie owoce. Kupowłem ostatnio własnie o takich kolorach:)

Dorotaxx (2008-10-06 20:06)

Dorotko pytasz jakie smaki sprawdzą się najlepiej. W tym cieście można experymentowac z roznymi smakami wg. upodoban. Ja np. najbardziej lubie galaretki truskawkowe, pomarańczowe i cytrynowe ale mozna uzyc takich jakie mamy akurat w domu.

Jesli lubisz białą czekolade to dodaj taką , ja wole mleczną bo biala jest dla mnie za słodka.Zamiast ananasów mozna dodac brzoskwinie , jesli jest sezon to truskawki albo jagody tak jak napisala megi ,też będzie pyszne . Praktycznie kazde owoce sprawdzą sie w tym ciescie no moze nie kazde ale większość. A to niebieskie i granatowe to tez galaretki , wieloowocowe firmy Wodzisław . Trudno je dostać w większych sklepach łatwiej w malutkich sklepikach spozywczych. Przyznam ,ze w Krakowie nie widzialam ich nigdzie .

basia19 (2008-10-06 22:03)

Dorotaxx, ja mieszkam blisko Wodzisławia (tam kiedyś mieszkałam), ale takich galaretek nigdzie nie zauważyłam, muszę się jeszcze rozejrzeć.

rybka80 (2008-10-06 23:33)

Basiu19 jak będziesz na targu w rybnik, to wejdź do spożywczego pod numerem 15.tam powinnt być, niedawno tam je dostałam.ja mam jeszcze oprócz tych wymienionych Rubinową o ślicznym różowym kolorze.pozdrawiam

kola (2008-10-07 00:02)

A ja widzialam swego czasu te galaretki w stokrotce w plazie, nawet nabylam kilka :-)))Pozdrawiam.

DorDa (2008-10-07 00:15)

Dorotko, dziękuję za odpowiedź. Mamy ten sam zestaw ulubionych smaków galaretek. Zrobię jak sugerujesz, na eksperymenty przyjdzie czas później.

DorDa (2008-10-24 22:46)

Delikatne, rozpuszcza się w ustach, a do tego świetnie wygląda! Użyłam agrestowej, pomarańczowej cytrynowej i oczywiście truskawkowej. Nie dodam zdjęcia - mogę podzielić się tylko wspomnieniami.

Dorotaxx (2008-10-28 09:21)

cieszy mnie to,ze smakowało! Pozdrawiam

gonia (2008-12-29 18:41)

to jest pycha , pyszny , lekki , niezasłodki deserek ! u nas się sprawdza

gonia (2009-01-17 14:18)

musze przyznać że od tej pory jak spróbowałam Twojego przepisu zawsze piekę ten sam biszkopt - jest rewelacyjny i mimo mojego beznadziejnego piekarnika - zawsze udany i wspaniały!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Kolorowy torcik Madija

Pyszny lekki torcik Gapa_1410

By niebieska-różyczka, Ptasie mleczko z galaretką i czekoladowymi pchełkami

Ptasie mleczko z galaretką i czekoladowymi pchełkami niebieska-różyczka

Fantazja wiśniowa Mloda

By nutella, Ciasto lub tort z musem czekoladowym i gruszkami

Ciasto lub tort z musem czekoladowym i gruszkami nutella

By Madija, Ptasie mleczko z brzoskwiniami

Ptasie mleczko z brzoskwiniami Madija

Ciasto ptasie mleczko Natka64

By onlyred, Truskawkowe z ptasim mleczkiem

Truskawkowe z ptasim mleczkiem onlyred

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".