Uformować 16 pulpetów z mięsa mielonego, drobno posiekanej cebuli, jajek, namoczonych w mleku i odciśniętych bułeczek, utartych na tarce jabłek, oraz soli i pieprzu - do smaku.
Pulpety włożyć do gotującej się osolonej wody i potrzymać na małym ogniu około 15- 20 minut. Pulpety wyjąć na ogrzany talerz i utrzymywać w cieple. Przygotować rosół z kostek rosołowych lub wywaru z warzyw, dodać masło, doprawić śmietaną z odrobiną mąki, dodać utarty chrzan - ilość zależy od upodobań 1 - łyżka smak łagodny, 2 łyzki smak ostrzejszy sosu - i utarte na tarce jabłka, zagotować i zalać pulpety.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".