Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Quiche polski-przepis własny

Quiche polski-przepis własny

16.2k

Difficulty level
Average

Ingredients:

Quiche(czyt.kisz) polski:

Składniki na 12 porcji:
-12 dkg masła
-25 dkg mąki
-4 jajka
-100 ml mleka
-5 cebul
-25 dkg szynki,lub boczku
-1 łyż.oleju
-10 dkg sera żółtego
-250 ml gęstej śmietany
-1 żółtko
-2 pomidory
-kilka gałązek natki,lub szczypiorku,majeranku
-sól,pieprz
-tłuszcz do posmarowania formy

Prepare instructions:

Do mąki dodać pokrojone na małe kawałeczki masło,1 jajko,szczyptę soli,3 łyżi mleka i 2-3 łyżki zimnej wody.Szybko zagnieźć ciasto,zawinąć w folię i włożyć do lodówki na ok.30 minut.

Cebule pokroić i usmażyć.Dodać pokrojoną szynkę,lub boczek.Razem smażyć jeszcze przez chwilę.
Ser zetrzeć na tarce.Pozostałe jajka wbić do miseczki.Dodać żółtko.Wymieszać ze śmietaną i resztą mleka.Przyprawić solą i pieprzem.

Schłodzone ciasto rozwałkować na okrągły placek.Wylepić nim posmarowaną tłuszczem formę.Szynkę z cebulą wymieszać z serem i posiekanymi ziołami.Ułożyć na górę ciasta + pokrojone pomidory. Polać mieszanką jajek, mleka i śmietany.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180' C.Piec około godziny.

ŻYCZĘ SMACZNEGO!!!

Author: sabinkag18 2007-07-12

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Crispy cakes Cuisines of nations Polish cuisine Snacks Casseroles
Tags:	na kolację na przyjęcia more tags

View all comments (3)

shiraja (2007-10-26 17:11)

fajnie wygląda. dopisz tylko pomidory do przepisu bo są na zdjęciu.

sabinkag18 (2007-10-27 10:29)

Masz rację,zapomniałam dopisać pomidorów:p Dziękuję za przypomnienia i polecam wypróbować przepis:) Pozdrawiam

berethalia (2015-10-01 10:42)

przepis super!
ja robię już inaczej ale ciasto i to coś czym sie zalewa ze smietany robię z Twojego dzieki!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By je7mima, Tarta z ziemniakami i pieczarkami

Tarta z ziemniakami i pieczarkami je7mima

By małgosia21, Babcina domowa pizza na grubym cieście

Babcina domowa pizza na grubym cieście małgosia21

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Tartaletki z bananem Satina

Makaronowa szarlota by Grzankos Grzankos

tort szpinakowy z jajkiem sugar88

Makaronowy deser by Grzankos Grzankos

kruche pierożki z dowolnym farszem grazia73

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".