50 dag margaryny Kasia
70 dag mąki
20 dag cukru pudru
2 cukry waniliowe lub laska wanili
10 dag wiórków kokosowych
5 dag zmielonych migdałów
Mąkę przesiać na stolnicę, wyłożyć zimną margarynę i wszystko razem drobno posiekać.
Dodać resztę składników i szybko zagnieść gładkie ciasto.
Formować wałek grubości palca, pociąć na ok. 5 cm kawałki, formować rożki zginająć w połowie. układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, niezbyt gęsto bo trochę rosną.
Piec 12-15 min. w tem. 180 st. C. Jeszcze ciepłe posypać cukrem pudrem.
Smacznego.
Przepis inspirowany rożkami waniliowymi Ewy Wachowicz.