pieczarki pokroić w słupki, małymi partiami odparować na patelni i lekko przesmażyć z kilkoma kroplami oliwy, cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na oliwie, ostudzić,
jajka i ogórki pokroić w drobną kostkę, wymieszać wszystkie składniki, doprawić solą i pieprzem,
dodać majonez i natke pietruszki,
polecam
smacznego !