Ugotowane buraki zetrzeć na tarce jarzynowej(na większych oczkach).Dodać sparzone rodzynki i pokrojone orzechy (ja również lekko oparzam orzeszki by zeszła z nich skórka,nie są wtedy cierpkie)
i doprawić do smaku solą pieprzem,cukrem i kwaskiem cytr,i wyciśnięty czosnek i do lodóweczki .
Na drugi dzień dodać majonez.Do wędlinki rewelacja,polecam.
crisen (2010-12-22 12:07)
Mała paczka, duża paczka - to znaczy po ile dkg??? Co z czosnkiem bo tylko jest w składnikach .Zamiast dodawać kwasek cytrynowy to może kiszone buraczki nadadzą się na tą sałatkę?