Cebulę obieramy,kroimy w talarki wrzucamy do oleju i szklimy.Dodajemy rodzynki,koncentrat pomidorowyi dusimy do miękkości cebuli.Śledzie kroimy na 4-cm.kawałki i układamy w słoiku na przemian z zalewą z cebuli,studzimy.Zalewamy octem wymieszanym z wodą.Ostawiamy do lodówki na dzień lub dwa
Śledzie nie są słodkie jeżeli ktoś się obawia rodzynek.
ŻYCZĘ SMACZNEGO