Wodę ,cukier,ocet i sól gotujemy.Do wyparzonych słoików wkładać ok.łyżeczki gorczycy,2 ząbki czosnku,2-3 ziarnka ziela angielskiego,kilka ziaren pieprzu,liść laurowy,oczyszczoną paprykę pokrojoną w ćwiartki lub grube pasy układać ciasno,zalewać ciepłą zalewą na końcu wlać po 1 łyżce oleju do słoika,zakręcać i pasteryzować,od chwili zagotowania około 1-2 min.Po wyjęciu słoików odwracać do góry dnem i zostawić do ostygnięcia.
ŻYCZĘ SMACZNEGO