1 czerwony mięsisty pomidor (np.bawole serce)
6 pomidorków yellow cherry
4 pomidory bananowe (odmiana orange banana tomato)
5 liści sałaty (krucha lub masłowa)
pół strąka średniej czerwonej papryki
1/2 puszki kukurydzy (ok. 150 g)
1 mały ogórek wężowy
kawałek białej części pora (ok. 5 cm)
10 listków świeżej bazylii
4-5 łodygi świeżego tymianku
oliwa z oliwek
sól
kolorowy pieprz z młynka
Warzywa myjemy i osuszamy. Ogórka obieramy ze skórki. Sałatę rwiemy na kawałki, pomidorki bananowe kroimy w plasterki, yellow cherry na połówki, pomidora czerwonego w większą kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Paprykę kroimy w kostkę, ogórka w półplasterki, pora w talarki. Do wszystkich składników dodajemy świeże zioła polewamy oliwą, solimy i pieprzymy. Podajemy zaraz po przygotowaniu.
Smacznego!
Pomidory bananowe? Czyli jakie. Słyszałam o ananasowych, ale bananowe to nie wiem co za odmiana :)
W oryginale ich nazwa brzmi Orange banana tomatos, są podłużne, pomarańczowe i mają lekko mączasty miąższ. Smakują wybornie w sałatkach jak i na kanapkach.