Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / serniczek z masą kawową

serniczek z masą kawową

8.8k

185

Difficulty level
Easy

Ingredients:

składniki na małą kwadratowa blaszkę 20/20cm:
biszkopt:
-3 jajka
-pół szkl.cukru
-pół szkl.mąki
-2 łyżeczki kakao
-pół łyżeczki proszku do pieczenia

ser:
-0.5 kg białego sera
-pół szkl.cukru
-pół szkl.mleka (ciepłego)
-pół opakowania budyniu śmietankowego winiary
-3 jajka
-4 łyzki oleju

masa kawowa:
-3 żółtka
-2 łyżki cukru
-200 ml mleka
- łyżka mąki pszennej
- łyżka mąki ziemniaczanej
-125 gram miękkiego masełka
-płaska łyżeczka kawy rozpuszczalnej (plus 2 łyżeczki wody ciepłej)

dodatkowo:
-polewa kakaowa
-wiórki z białej czekolady

Prepare instructions:

biszkopt:Białka oddzielić od żółtek .Białka ubić na sztywno po czym dodać żółtka oraz cukier.Do masy jajecznej wsypywać stopniowo przesiana mąkę z proszkiem do pieczenia i kakaem(delikatnie mięszac drewniana łyżką).ciasto wylać do blaszki .piec 15-20 minut.Po wystudzeniu biszkopt przekroić na połowę

ser: jajka ubić z cukrem na puch następnie dodać ser(zmielony),mleko,olej,i budyń .Wszystko dobrze zmiksować .Ser przelac do foremki wyłożoenj papierem do pieczenia( do tej samej co piekliśmy ciasto biszkoptowe ).Ser upiec na złoty kolor około 40-45 minut w piecyku nagrzanym do 180 stopni.

masa kawowa:żółtka zmiksować z kilkoma łyżkami mleka i mąkami ,pozostałe mleko zagotować z cukrem po czym dodać masę jajeczną i ugotowac budyń. Budyń przestudzic i połączyć ze zmiksowanym miękkim masełkiem i rozpuszczona kawą.

przełożenie ciasta:
-biszkopt kakaowy
-połowa masy kawowej
-ser
-druga połowa masy kawowej
-biszkopt kakaowy
-polewa kakaowa
-wiórki z białej czekolady
Jezeli ktos chce zrobić w tradycyjnej prostokatnej formie to proszę podwoić składniki. Ja zrobiłam w małej i wyszło bardzo wysokie ciasto i oczywiście smaczne.

Author: patysiapysia 2009-01-30

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cheese cakes

View all comments (3)

renataz36 (2009-01-30 12:03)

Serniczek wygląda bosko aż mi się ślinianki odezwały hehe zaraz go wydrukuję i schowam na jakąś okazję będzie jak znalazł. Pozdrówka dla autorki

bozena28 (2009-04-27 10:34)

piekłam ten sernik przepis miałam z babeczki jest naprawdę bardzo dobry polecam

maggiedino (2011-04-17 17:56)

Zrobilam dzisiaj i mam mieszane uczucia mianowice krem bardzo dobry wyszedl ale biszkopt mi nie zasmakowal jakis taki niski wyszedl nie wiem no i wogole gafe strzelilam bo ser dobrze nie ostygl i go polozylam na krem no i wszystko zaczelo splywac ciasto do kosza niestety ale z kremu napewno jeszcze skorzystam. pozdrawiam

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Delikatny sernik na zimno olcieek

By Teresa.Marcjan, Sernik z kremem kokosowym

Sernik z kremem kokosowym Teresa.Marcjan

Serniczek z jabłkami kate5134

Złoty sernik MIENTA

By Dżanina Fonda, Dżaninowy sernik na zimno.

Dżaninowy sernik na zimno. Dżanina Fonda

Sernik z tofu Mari

sernik na zimno AsiaO2

Babeczki - renifery sebek

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".