Ciasto zagnieść, podzielić na dwie części. Jedną część schować do lodówki, drugą wyłożyć na blachę.
MASA SEROWA: masło zmiksować dodając ser, jajko, budyń.
Gotową masę serową wyłożyć na ciasto, na masę serową kładziemi brzoskwinie oraz ubitą pianę z 5 białek i 1/2 szklanki cukru. na wierzch starkować schłodzoną połowę ciasta. Pieć około 1 godziny. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.
uwaga: brzoskwinie można pokroić w kostkę i wymieszać z masą serową. Ciasto zamiast do lodówki można zamrozć, będzie się lepiej tarkowało.
Pedyta (2005-12-24 06:14)
Sprobowalam i naprawde pychotka