Ciasto:
2 szkl. mąki
1/2 szkl. cukru
3 żółtka
1/2 kostki margaryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Budyń:
3 budynie czekoladowe
1 litr mleka
4 łyżki cukru
Masa jogurtowa:
2 jogurty typu greckiego(2x400gr.)
4 białka
3/4 szkl. cukru
1 budyń waniliowy
1 żółtko
Polewa:
1/2 tabliczki mlecznej czekolady
2 łyżki mleka
Margarynę siekamy z mąką,dodajemy resztę składników i zagniatamy kruche ciasto.Wykładamy je na dużą blachę wyłożoną papierem.
Gotujemy 3 budynie w litrze mleka i gorące wylewamy na surowe ciasto.Zostawiamy do wystudzenia.
Ubijamy pianę z białek i cukru,dodajemy budyń waniliowy(proszek),jogurty,żółtko i wszystko krótko mieszamy mikserem.Masę wylewamy na zimny budyń i wstawiamy do nagrzanego piekarnika(180-200st.).Pieczemy około 60 min.
Czekoladę rozpuszczamy z mlekiem i cienkim strumieniem wylewamy ją na upieczone ciasto.