Wykonanie:
Skladniki na ciasto umiescic w misce i zagniesc kruche ciasto. Podzielic je na 2 czesci, zawinac w folie i wlozyc do zamrazalnika na 2 godziny.
Twarog zmielic dwukrotnie w maszynce do miesa lub przetrzec przez sito. Do sera dodac maslo, zoltka, cukier, budyn i olejek, wymieszac mikserem. Dodac rodzynki i skorke kandyzowana. Na koniec dodac ubita piane z bialek i wymieszac delikatnie.
Blache ( u mnie 24x24cm) wysmarowac maslem i zetrzec polowe zamrozonego ciasta. Nastepnie wylozyc mase serowa i zetrzec na gore druga czesc ciasta.
Piec 1 godz w temp 180 st C. Studzic przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika.
Smacznego!