You are here: / / Sernik na zimno - INACZEJ

Sernik na zimno - INACZEJ

  • Difficulty level

    Average

Ingredients:

Prepare instructions:

View all comments (6)
inga_m

(2007-05-12 11:55)

A ilu procentowe powinno być mleko i śmietanka? Z góry dzięki za odpowiedź.

inga_m

(2007-05-12 11:56)

Aha, i ile kakao dodać do tej drugiej masy? :)

Iglosik

(2007-05-14 13:53)

Procenty śmietany nie są ważne, powinna być kwaśna by wyszedł ser z mleka a mleko im tłustsze tym lepsze. Proponuję 3,2%. Kakao gorzkiego wystarczy dodać 2 łyżki i to też zależy czy chcesz by masa była mocno kakaowa czy tylko miała lekki smaczek czekoladki. POZDRO!.

aleksis

(2008-02-24 17:10)

jadłam dzis podobny sernik był rewelacyjny

loszcz

(2009-04-18 14:11)

jestem początkująca ale postanowiłam że zrobie to ciacho i co???
MASAKRA.Ser mi się nie chciał zrobić,przypalił mi się.Wszystko tak jakoś na opak mi wychodzi:(

kafisch

(2010-02-28 18:13)

Potwierdzam że sernik rewelacja, robiłam go wiele razy. W przepisie od mojej mamy jest 1 litr śmietany i 6 jajek. Reszta identycznie.  Mleko ze śmietaną i jajkami trzeba gotować na małym ogniu. Ja w tym czasie stojęnad garnkiem i zaglądam, a gdy tylko zaczyna sie robić grubsza warstwa sera zbieram cedzakiem do sitka o drobnych oczkach,tyle razy aż zostanie sama serwatka. Czasem zdarzy się że na dnie się przypali, ale tego nie wybieram i nie psuje to smaku.Trochę się rozpisałam, ale sernik jest przepyszny i szkoda żeby ktoś się zniechęcił. Pozdrawiam autora i sorki za ten wywód.

Write comment
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close