Składniki na ciasto:
Składniki na masę serową:
Składniki na masę kokosową:
Składniki na ciasto zagnieść i włożyć do lodówki na godzinę.
Masa serowa:
Masło utrzeć z cukrem i żółtkami, dodać mleko, budyń i na końcu ser.
Ciasto wyłożyć na blachę, wylać masę serową i piec 40 min. w temp. 175 stop.C. Po tym czasie wyłożyć sernik z pieca i poukładać ananasy. Na wierzch wyłożyć masę kokosową i piec 15 min.
Masa kokosowa:
6 białek ubić z 6 łyżkami cukru i dodać 25 dkg wiórek kokosowych.