Żóltka utrzeć z cukrem i cukrem pudrem. Masło roztopić i odstawić do ostudzenia.
Do żółtek dodać stopniowo ucierając ser, cukier waniliowy i budynie.
Do masy serowej wlać masło.
Białka ubić na pianę, delikatnie połączyć z masą.
Rodzynki sparzyć gorącą wodą, obtoczyć w mące, dodać do masy serowej.
Piec w 180 st. przez ok. 50 minut (grzałka dolna).
Przepis dostałam od bardzo uzdolnionego kulinarnie dziecka mojej Przyjaciółki.