Ingredients:
1 kg świeżych tuszek śledziowych;
1 duża cebula
3 pomarańcze
garść rodzynek
1 cytryna
1 łyżka cukru
1 łyżka pieprzu mielonego
1 łyżka musztardy sarepskiej
3 łyżki majonezu
MARYNATA:
4 szkl wody
1 szkl octu
1 czubata łyżka soli
1 czubata łyżka cukru
5 ziaren pieprzu
ziele angielskie
liść laurowy
garść gorczycy
kilka rodzynek
kilka goździków
Zagotować wszystko i ostudzić.
eva67 (2011-09-19 15:10)
Ale mi pociekła ślinka.