Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Śledzie po sułtańsku wg Łasicy

Śledzie po sułtańsku wg Łasicy

7.6k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

* 3/4 kg solonych płatów śledziowych
* sok z połowy cytryny
* 3 duże cebule cukrowe
* 20 dag rodzynek
* karton przecieru pomidorowego (ok 500 ml)
* łyżka miodu
* przyprawy: listek laurowy,ziele angielskie,ziele kolendry,papryka ostra,pieprz,sos sojowy, czerwony ocet balsamiczny

Prepare instructions:

* płaty śledziowe wymoczyć kilkakrotnie zmienijąc wodę,a następnie pokroić na paski i zamoczyć w wodzie z sokiem cytrynowym z dodatkiem listka laurowego i ziela angielskiego na około 12 godzin

* rodzynki sparzyć wrzątkiem i ocisnąć

* cebule pokroić na niezbyt cienkie piórka lub półtalarki i zeszklić na patelni z dodatkiem kolendry,ziela angielskiegi i listka laurowego,a następnie dodać przecier pomidorowy,miód i pozostałe przyprawy kierując się własnymi preferencjami samkowymi (sos powinien być dość pikantny)

* do wystudzonego sosu dodać rodzynki i wyjęte z zalewy śledzie,wymieszać wszystko razem i pozostawić do przegryzienia w chłodnym miejscu przynajmniej na 12 godzin

Smacznego!

Author: łasica 2010-12-27

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Fishes Salads Christmas Dishes Christmas Eve
Tags:	sałatka śledziowa śledzie more tags

View all comments (1)

aggusia35 (2010-12-27 21:53)

Bardzo lubie te śledzie:):) Znam je pod nazwą śledzie Kaszubskie

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

sledzie pod pierzyną Alisa1

By łasica, Śledzie selerowo-ananasowe wg Łasicy

Śledzie selerowo-ananasowe wg Łasicy łasica

By goplana2, Śledzik Bieluszek pyszniutki

Śledzik Bieluszek pyszniutki goplana2

Sałatka polarnika aggusia35

prosta sałatka śledziowa - pycha mliwka

By babcia Małgosia, sałatka śledziowa Michała wg babci Małgosi

sałatka śledziowa Michała wg babci Małgosi babcia Małgosia

By niebieska-różyczka, Sałatka ze śledziem i buraczkami wg Różyczki

Sałatka ze śledziem i buraczkami wg Różyczki niebieska-różyczka

Wigilijna sałatka śledziowa jolapijewska@wp.pl

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".