Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sos bolognese do spaghetti

Sos bolognese do spaghetti

44.1k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Składniki:

300 g mięsa mielonego wołowego (opcjonalnie wieprzowo-wołowego)

1 puszka (400g) pomidorów bez skóry

1 łyżka koncentratu pomidorowego

1 średnia cebula

2 duże ząbki czosnku

2 łyżeczki cukru

1/2 łyżki posiekanej bazylii

1/2 łyżki posiekanego tymianku

1/2 łyżki posiekanego oregano

1/4 łyżeczki chili

sól lub domowa vegeta

świeżo zmielony czarny pieprz

oliwa z oliwek

Prepare instructions:

Cebulkę siekamy w drobną kostkę. Wrzucamy na rozgrzaną oliwę, delikatnie solimy, posypujemy chili i szczyptą cukru. Rumienimy. Do cebuli dodajemy mięso i podsmażamy cały czas mieszając.Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Pomidory miksujemy z cukrem, koncentratem, ziołami, pieprzem i solą (veget) oraz chili. Sos wlewamy do mięsa i gotujemy ok. 15 minut do zredukowania się płynu i zagęszczenia sosu. Podajemy z ugotowanym al dente spaghetti i posypujemy parmezanem lub innym ulubionym twardym serem. Smacznego!

Po więcej przepisów zapraszam na mojego kulinarnego bloga.

Author: olusia23 2012-03-15

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Italian Cuisine Sauces and dips Sauces for pasta
Tags:	bazylia bolognese cebula czosnek mięso mielone pomidory sos spaghetti zioła more tags

View all comments (3)

BKN (2013-02-07 15:33)

Sosik bardzo dobry. Polecam

olusia23 (2013-02-17 20:00)

Cieszę się, że smakował i polecam pozostałe moje przepisy :)

misterni (2014-04-11 21:24)

Wszystko ok, sos na pewno pyszny, ale to nie jest bolognese ;)

Gdzie marchew, seler naciowy, a przede wszystkim wino czerwone wytrawne i mleko? ;)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Super Carbonara lilimadlen

Pomidorowy sos na zime ixa

Spaghetti z pesto rosso olusia23

By niebieska-różyczka, Spaghetti z pomidorami czosnkiem i mozzarellą

Spaghetti z pomidorami czosnkiem i mozzarellą niebieska-różyczka

Spaghetti alla puttanesca olusia23

Sos bolognese z NIKO ! orginał ewa_302

By pralina, Spaghetti napoletana ale z szynką!

Spaghetti napoletana ale z szynką! pralina

By je7mima, Frutti di mare z salsą pomidorową

Frutti di mare z salsą pomidorową je7mima

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".