Zagotuj wodę w garnku z kostkami rosołowymi.Piersi pokrój w kostkę i przypraw solą,pieprzem,papryka,lub przyprawą do kurczaka.Pozostaw na kilka minut w misce. W tym czasie pokrój paprykę w cienkie paski,a nastepnie przekrój je na 2częsci.
Wrzuć paprykę do wody z kostkami.
Mięso podsmaż na zloty kolor na oleju przez kilka minut, po czym dodaj do gotującej się papryki.
Dodaj drobno pokrojony szczypiorek,ziele angielskie i lisć laurowy.Gotuj na małym ogniu pod przykryciem do czasu,gdy papryka stanie się miękka,następnie dodaj trochę posiekanej pietruszki i kopreku.
Po około 5min. dodaj smietanę i gotuj na małym ogniu ok. 5min.
Zrób "zagęszczacz".Wymieszaj wszystko dokładnie(powinno mieć konsystencję gęstej smietany.Dadaj do sosu ciągle mieszając i gotuj chwilę.Jeżeli sos będzie rzadki-dodaj więcej "zageszczacza" :))
Przypraw do swojego smaku i GOTOWE:))
Można podać z gotowanymi ziemniaczkami,makaronem lub ryżem...
SMACZNEGO!!!